赤ワインを飲まない方でもボジョレーヌーボーはご存知ではないでしょうか？ヌーボーとはフランス語で新酒の意味で、今年収穫されたブドウでつくられたばかりのお酒の事です。毎年11月の第3木曜日午後0時（今年は11月17日）に販売が解禁されます。
ポリフェノールには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去してくれます。他にも、抗酸化作用で悪玉であるLDLコレステロールの酸化を抑えて血液をサラサラにし、コレステロール値を下げて血栓や動脈硬化を防いでくれます。目の疲れにもポリフェノールは効果を発揮します。でもアルコールですので飲み過ぎは禁物です。
