イワシ

DHA・EPAで花粉シーズンも元気に

亜麻仁油やエゴマ油に含まれるα-リノレン酸や、青魚に含まれるEPA・DHAはアレルギー症状を緩和する働きがあります。イワシの缶詰を使うと、手間のかかるつみれも比較的手軽に作れますし、EPA・DHAもしっかり摂れます。また、レンコンに含まれる抗アレルギー成分も症状の緩和が期待されています。

～classA　薬局の健康情報誌　ライフ　2021年2月号より

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