8. 発酵食品を取る
免疫細胞のおよそ7割は腸に集中。眠りに関係のあるセロトニンも、多くは腸内で作られます。発酵食品で腸内環境を整えれば、免疫力も眠りの質もアップ。
食事例･･･甘酒、ヨーグルト、納豆など
9. 旬の野菜や魚をたっぷり取る
旬の野菜はおいしくて栄養価の高いのが特徴。旬の魚もうま味成分が多くて美味。特に夏が旬の魚の多くはさっぱりした味わいで食べやすく、おすすめです。
10. 香味食材で食欲増進
香味食材ならでは独特の香りと味は胃液の分泌を促し、食欲を増進。また、料理の味を引き立てることから、食欲増進につながります。
食事例･･･ショウガ、ミョウガ、シソなど
～classA 薬局の健康情報紙 ライフ 2022年8月号より
