ぎんなん コレステロールを減らすレシチンと良質たんぱく質、血圧を調節する効果のあるカリウムも多く含まれています。昔から滋養強壮の効果があると言われています。元気のないときに体に元気を復活させ、咳止めなどの漢方薬の主原料に…
健康豆知識
秋の食材 おいしく健康に ③
柿 ビタミンCが多く、大きめのモノ1個には1日に必要なビタミンCがとれます。またビタミンAや食物繊維ペクチンやカリウムの働きで動脈硬化や高血圧の防止にも。酒の酔いざましに効果のあるのは知られたところですが、実は飲酒の前に…
秋の食材 おいしく健康に ②
秋刀魚（サンマ） 栄養補給に最適で、体に有効な成分を多く含んでいます。特に秋刀魚のタンパク質は、牛肉やチーズより質が優れているとも言われています。また胃腸を温め、疲労を取り除いたりする効果があり、夏の暑さで疲れた体を回復…
ブルーライトの影響は？
寝る前のスマホ・PCで眠りの質が低下 スマートフォン（以下スマホ）やパソコン（PC）から出されるブルーライトは、覚醒作用があるといわれ、睡眠安定効果のあるメラトニンを抑制してしまいます。結果、途中で目が覚めやすくなり、浅…
秋の食材 おいしく健康に ①
栗 栗には豊富なミネラルやビタミンも多く含まれてます。特にビタミンCについては、なんとリンゴの約6倍！ さらに東洋医学では、栗は腸を温め強くし、精力を養い足腰を強靭にし、血液循環を良くすることとされています。また、栗は食…
万能のツボといわれる手のツボ～合谷
合谷（ごうこく）は、親指と人差し指の付け根のちょうど中間あたり、手の甲側にあるツボです。骨と骨の間の凹んでいる部分です。反対側の手の親指と人差し指で、はさむように指圧します。 この合谷は、以下のような効果があると言われて…
血圧はお疲れ様のバロメータ
夏の疲れがでる季節 初秋 私たちの体は、気付かないうちに「夏バテ」状態になっているかもしれません。 夏は 汗をかくことで、体内の水分が不足しやすくなります。 汗とともにナトリウムも排出されますが、カリウムも一緒に排…
胃の不調を改善するストレッチ
１． うつ伏せになり、両足を腰幅に開く。足の甲は床につけ、 両手は胸の横に置いて脇を閉める。 ２． 息を吸いながら肘を伸ばし、手の平で床を押しておへそから床が離れるくらいまで 上体を起こす。 ３． 顔を正面に向け、ゆっく…
９月は「食生活改善普及運動月間」です。
厚生労働省では毎年、9月1日から9月30日までの1ヶ月を「食生活改善普及運動月間」としています。 健康日本21（第二次）における栄養・食生活の目標のうち、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事が1日2回以上の日がほぼ毎日の者…
海草で夏の栄養サポート ⑥
水溶性食物繊維アルギン酸が豊富 ～ わかめ ～ 独特のぬめりのある水溶性食物繊維アルギン酸が豊富です。日本の沿岸に広く分布しており、産地も北海道から九州まで。冬の終わりから春にかけてが旬で生のものが流通します。乾燥、塩蔵…
