枝豆

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枝豆にはたんぱく質や脂肪、炭水化物が含まれています。また、カルシウム、鉄、亜鉛、銅などの微量元素にも富み、ビタミンA&Eは魚より多いです。さらに枝豆はカリウムや食物繊維も多く、ビタミンCを豊富に含んでいます。枝豆はさまざまな疾患予防に効果大です。心臓病リスク低下効果、ダイエット効果、脳の活発効果などなど。


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