◎食事がメリハリ生活の基本
朝食をしっかり食べる： 朝食をとらないと体内時計は朝が来たことを認識できないため、リセットされません。朝食を抜くと体内時計にとっては昼食がその日最初の食事となり、そこで朝が来たと勘違いします。
夕食と朝食の間を長く空ける： 朝食を英語でbreakfastといいます。fastとは絶食、breakは破るという意味。つまり夜間の長時間の絶食後に食べる食事が朝食というわけです。夕食から朝食までは少なくとも10時間程度空けるのが理想です。
～classA 薬局の健康情報誌 ライフ 2021年3月号より
