1. ビタミンB群を摂る
糖質が分解されることでエネルギーが発生します。その際に必要なのがビタミンB群です。ビタミンB群が不足すると糖代謝が滞り、エネルギー作りが円滑にならないことに。
食材例･･･うなぎ、豚肉、レバーなど
2. 鉄分やカリウムなどのミネラルを摂る
汗をかくと水分とともに鉄分やカリウムなどさまざまなミネラルが失われます。そうしたときは、カロリーが低くミネラルも豊富な無脂肪牛乳がおすすめです。
食材例･･･［鉄分］しじみ、ゴマ、豆乳 ［カリウム］ナス、キュウリなど
～classA 薬局の健康情報紙 ライフ 2022年8月号より
